Informasjon

Middelhavsdiett

Middelhavsdiett


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Middelhavsdiett for å redusere hjertesykdom

EN Middelhavsdiett er en spisestil basert på det sørlige Middelhavsområdet (dvs. Spania, Hellas og Italia). Denne typen diett består av mye grønnsaker og frukt, salater kledd med olivenolje, fisk, brød, pasta og andre korn.

En fersk 5-årig studie konkluderte med at de på et middelhavskosthold reduserer risikoen for hjertesykdom med 30%. Noen deltakere har til og med reversert hjertesykdom mens de var på kostholdsplanen. src.

Kostholdet inneholder bare små mengder fisk og fjærkre, og rødt kjøtt spises sjelden. Kostholdet inneholder også lave til moderate mengder vin, og noen egg.

De siste årene har Sonoma-dietten tatt prinsippene for spising i middelhavsområdet og pakket dem inn i et veldig populært kosthold.

Middelhavsdiett er lik sunn mat

Et middelhavsdiett er i tråd med sunn spisepraksis. Olivenolje er ikke en magisk vekttapsløsning, men det er den dominerende oljen i det sørlige Middelhavet. Oljeolje av god kvalitet er en god kilde til enumettet fett.

Middelhavsdietten handler om nyter mat. Fin vin, smakfulle krydder og deilige desserter er alle del av denne måten å spise på.

Porsjonsstørrelse bør følges nøye hvis du sikter mot vekttap, spesielt med mat med høyere kaloriinnhold som oljer. Vin (typisk rødvin) konsumeres som en del av et middelhavskosthold - et glass om dagen med et måltid er normen.

Middelhavsmat

  • Frisk frukt og grønnsaker som epler, druer, sitrus, avokado, oliven, agurker, tomater, squash, salat, grønnkål og spinat.
  • Sunne oljer som olivenolje, nøtter og de som finnes i fisk.
  • Protein fra belgfrukter, nøtter, fisk, kylling, egg, ost og gresk yoghurt.
  • drikkevarer som vann, rødvin, kaffe og te.
  • karbohydrater fra pasta, brød og fullkorn.
  • Krydder og krydder som hvitløk, oregano, basilikum, gurkemeie, rosmarin, salvie, balsamicoeddik, salt og pepper.

Mulig en dags måltid

Frokost

Omelett med spinat, løk, sopp, tomat, rød pepper og feta
Fersk frukt
Kaffe eller te

Matbit

En håndfull mandler

Lunsj

En hel hvete pita fylt med røkt laks, oliven, grønnkål, tomat, avokado m / olivenolje og balsamico dressing
1 eple
vann

Matbit

Røde druer med gresk yoghurt

Middag

Linsegrønnsaksgryta
Gresk salat m / olivenolje og balsamico dressing
Vann
1 glass rødvin

Hyggelig trening

The Mediterranean Diet Lifestyle innebærer å være aktiv med å gjøre de tingene du liker. Dette kan for eksempel være lange turer, sykkelturer, fotturer og svømming.

Generelt sett er aktivitet en del av den daglige middelhavsstilen og involverer til og med ting som husarbeid og hagearbeid.

Kostnader forbundet med kostholdet

Økte matkostnader kan være resultatet av å følge middelhavsdietten. Det er nødvendig å kjøpe olivenolje, fisk, fersk frukt og friske grønnsaker av høy kvalitet.

Pros

  • Forbedret kardiovaskulær helse mulig.
  • Fokuserer på ferske, hele matvarer.
  • Delkontroll vektlegges.
  • Støttet av solid forskning.
  • Smaksrikt måltid og valg av mat.
  • Appellerer til de som elsker rødvin.
  • Mindful spise spenning.

Ulemper

  • Vekttap er ikke garantert med mindre streng delekontroll utøves.
  • Kan ikke ta opp andre helseproblemer.
  • Meieri er en stor del av kostholdet.

Hvorfor er det populært?

Folket i det sørlige Middelhavsområdet har en lavere forekomst av hjertesykdom enn i Vesten. Dette kan tilskrives de lavere nivåene av mettet fett i kostholdet.

I tillegg er matvalgene og måltidene forbundet med Middelhavsdietten veldig smaksrike og morsomme å spise, noe som gjør det til et enkelt kosthold å følge. De som ønsker å gjøre dietten for vekttap, må imidlertid øve moderering og porsjonskontroll for å lykkes.

Av Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    referanser:
  • Trichopoulou, A., Costacou, T., Bamia, C., Trichopoulos, D. (2003). Overholdelse av et middelhavskosthold og overlevelse i en gresk befolkning. New England Journal of Medicine, 348 (26), 2599-2608. link
  • Estruch, R., Ros, E., Salas-Salvadó, J., Covas, M. I., Corella, D., Arós, F., ... Martínez-González, M. A. (2013). Primær forebygging av hjerte- og karsykdommer med middelhavskosthold. New England Journal of Medicine, 368 (14), 1279-1290. link
  • Kastorini, C. M., Milionis, H. J., Esposito, K., Giugliano, D., Goudevenos, J. A., Panagiotakos, D. B. (2011). Effekten av middelhavsdietten på metabolsk syndrom og dets komponenter en metaanalyse av 50 studier og 534 906 individer. Journal of the American College of Cardiology, 57 (11), 1299-1313. link
  • Van Horn, L., Devries, S., Willett, W. (2014). Middelhavsdietten. The Medical Roundtable General Medicine Edition. link

Sist anmeldt: 1. april 2017


Se videoen: Fedon Lindberg: Ikke bare slankere, men friskere - middelhavskost og hjerte- og karsykdom (Juni 2022).


Kommentarer:

  1. Elidure

    gloomily

  2. Baptiste

    Utmerket idé, fastholder jeg.



Skrive en melding